Blanc Vi Natural (Biodinamisks)
Ar spēcīgu raksturu un bagātīgu aromātu buķeti Blanc Vi Natural ir minimālās pārstrādes jeb dabīgais vīns, kas radīts 100% no vietējās Xarel·lo vīnogu šķirnes.
Bez pievienotiem sulfītiem un nefiltrēts, šis jauns baltvīns, kas ražots, izmantojot dabiskās rauga kultūras, ir lieliska izvēle jebkuram dzīves gadījumam.
- Veids: Jauns baltvīns (sauss, bez sulfītiem).
- Vīna reģions: Tarragona
- Vīnogu šķirnes: 100% Xarel·lo
- Alkohola saturs: 12 % tilp.
- Gads: 2020
- Krāsa: Koši dzeltena.
- Smarža: Eleganti saplūduši nogatavojušos baltu augļu (ābolu, bumbieru) aromāti un raksturīgā sidra smarža, kas rodas no sulfītu neesamības.
- Garša: Intensīvs un atsvaidzinošs, ar labi sabalansētu skābumu un noturīgu pēcgaršu.
- Ieteikumi ēdienu savienošanai: Lieliski sader ar zivīm un jūras veltēm, viegliem salātiem, sieriem un putnu aknām.
- Pasniegšanas temperatūra: Pasniedziet atdzesēts no 8ºC līdz 10ºC.
Dabīgais vīns, radīts ar minimālu iejaukšanos, bez pievienotiem sulfītiem, nefiltrēts un ražots, izmantojot dabiskos raugus no vīna dārza.
Raža ievākta ar rokām pēc mēness kalendāra principiem (biodinamisks lauksaimniecības veids).
© Infografikas: Vecteezy.com