Lo Natural de Vicens

Krēmīgs un dabiski svaigs vīns. Ražošanā izmantota minimāla apstrāde, nav pievienoti sulfīti. Lielisks Macabeu šķirnes īstuma piemērs.

Lo Natural de Vicens ir nefiltrēts un nenogatavināts vīns. Tas ir bagātīgs un intensīvs baltvīns visiem dabīgo vīnu cienītājiem.

• Krāsa: Salmu dzeltena ar zeltainiem spīdumiem.
• Smarža: Svaigas mandeļu notis ar smalkām ananasa un nogatavojušā baltā bumbiera niansēm.
• Garša: Plaša un dziļa garšas struktūra ar elegantu žāvēto augļu un rauga nogulšņu garšas mijiedarbību.
• Ieteikumi ēdienu savienošanai: Lieliski sader ar krēmīgiem makaronu ēdieniem, dažādiem salātiem, grilētām zivīm un gaļu.
• Pasniegšanas temperatūra: Pasniedziet atdzesēts no 10ºC līdz 12ºC.
  

Vīnogas novāktas un atlasītas ar rokām. Fermentācija notiek 30 dienas ar vietējām rauga sēnītēm no tām pašām vīnogām, bez sulfītu pievienošanas. Vīns tiek stabilizēts ziemas aukstumā, nefiltrēts.

Pirms laišanas tirgū pudelēs nogatavojas 1 gadu.

© Infografikas: Vecteezy.com