La Llena de Viader Corpinnat Brut Nature
La Llena de Viader ir saudzslāņains, elegants dzirkstošais vīns, ar daudzveidīgām niansēm un lielisku aromātisko bagātību, kas iepriecinās pat visprasīgākos gardēžus.
Ar vairāk nekā 48 mēnešu novecināšanu uz nogulsnēm, šis premium klases Corpinnat izceļas ar intensīvām krēmīgām briosa maizīšu aromātiskām notīm, padarot to par izcili piemērotu izvēli garšvielām bagātīgām un maltītēm.
- Veids: Dzirkstošais vīns (Brut Nature, bioloģisks)
- Vīna reģions: Penedès
- Vīnogu šķirnes: 70% Xarel·lo, 30% Macabeu
- Alkohola saturs: 11,5 % tilp.
- Gads: 2020
- Krāsa: Salmu dzeltena ar smalkiem un elegantiem burbuļiem.
- Smarža: Konditorejas, briosa maizīšu un balto ziedu aromāti.
- Garša: Bagāts un zīdains, ar krēmīgu tekstūru un izteiktu aromātu intensitāti.
- Ieteikumi ēdienu savienošanai: Ideāls kā aperitīvs, lieliski sader ar jebkura veida jūras veltēm, rīsiem un makaronu ēdieniem.
- Pasniegšanas temperatūra: Pasniedziet no 6ºC līdz 8ºC.
Vīnogas tiek spiestas kopā, lai nodrošinātu ideālu sulu sajaukšanos. Pirmā fermentācija notiek nerūsējošā tērauda tvertnēs ar temperatūras kontroli.
Otrā fermentācija un nogatavināšana notiek vismaz 48 mēnešus pudelē, izmantojot dabīgu korķa aizbāzni. Sasniedzot optimālo nogatavināšanās brīdi, rūpīgi un manuāli veic maisīšanu un nogulšņu izvadīšanu.
© Infografikas: Vecteezy.com