Laietà Cava Gran Reserva
Laietà Cava Gran Reserva ir bagātīgs un izsmalcināts dzirkstošais vīns – godinājums Katalonijas vīna darīšanas tradīcijām un izcilajai ilgās nogatavināšanas metodei.
Šis augstākās klases dzirkstošais vīns pārsteidz ar savu eleganci, krēmīgo tekstūru un garšas valdzinājumu. Katrā malkā jūtams rūpīgs darbs un laiks, kas veltīts tā radīšanai. Laietà Gran Reserva neatstās vienaldzīgu nevienu – tas ir vīns, kas jāizbauda ar visām maņām.
- Veids: Dzirkstošais vīns (Brut Nature, bioloģisks)
- Vīna reģions: D.O. Cava (Comtats de Barcelona)
- Vīnogu šķirnes: Xarel·lo, Chardonnay & Pinot Noir
- Alkohola saturs: 12 % tilp.
- Gads: 2020
- Krāsa: Maigi dzeltens ar zeltainiem atspīdumiem.
- Smarža: Svaigu balto augļu aromāts ar mandeļu un sarkano ogu notīm.
- Garša: Maiga un nedaudz augļaina, ar ziedu niansi un noturīgu pēcgaršu.
- Ieteikumi ēdienu savienošanai: Lieliski baudāms kā elegants aperitīvs, lieliski sader ar zivīm, makaronu ēdieniem un dažāda veida jūras veltēm.
- Pasniegšanas temperatūra: Pasniedziet no 6ºC līdz 8ºC.
Vīnogas tiek ievāktas ar rokām, rūpīgi atlasot tikai labākos ķekarus no katra vīna dārza. Pirmā fermentācija notiek tvertnēs 15 °C temperatūrā, lai saglabātu katras šķirnes izteiksmīgākās aromātiskās īpašības.
Otrā fermentācija notiek pudelē, kam seko vismaz 36 mēnešu nogatavināšana uz rauga nogulsnēm pirms vīns nonāk tirdzniecībā.
© Infografikas: Vecteezy.com
Saistītie produkti
