Pét-Nat Xarel·lo

28,50 EUR

Ielikt grozā

Šis dzirkstošais vīns, kas ir 100% Xarel·lo no viena vīna dārza un gatavots pēc "ancestral" metodes (pét-nat), lepojas ar bagātīgām ziedu notīm un citrusaugļu aromātiem.

Pét-Nat Xarel·lo ir biodinamisks dzirkstošais vīns ar minimālu iejaukšanos, kas gatavots 12 mēnešus uz nogulsnēm, un tas ir piemērots visiem pét-nat cienītājiem.

Veids: Dzirkstošais vīns (bioloģisks, biodinamisks, nefiltrēts un nedzidrināts)
Vīna reģions: D.O. Penedès
Vīnogu šķirnes: 100 % Xarel·lo
Alkohola saturs: 12 % tilp.
Gads: 2023

Krāsa: Spilgti gaiši zaļa krāsa.
Smarža: Ļoti ziedains aromāts ar balto augļu notīm un citrusaugļu pieskārienu.
Garša: Svaigs un citrusaugļu aromāts, kurā izceļas Xarel·lo šķirnes aromāti. Dzīvespriecīgs skābums ar labi integrētu oglekļa dioksīda emisiju un ilgu pēcgaršu.
Ieteikumi ēdienu savienošanai: Ideāli piemērots kā aperitīvs, bet labi sader arī ar visu veidu jūras veltēm, dažādiem salātiem un viegliem ēdieniem.
Pasniegšanas temperatūra: Pasniedziet no 6ºC līdz 8ºC.

Manuāla raža, novākta ar rokām kastēs. Ļoti maiga presēšana zemā spiedienā, īsa īpaša macerācija un brīvi tecējošās sulas (45–50%) ekstrakcija.

Fermentācija mazās tvertnēs kontrolētā temperatūrā, kas noslēdzas pudelē un 12 mēnešus nogatavina uz nogulsnēm.

Bioloģiska vīnogu audzēšana, 100% gatavots no vīnogām no vīna darītavas īpašuma vīna dārziem.

Preces kods: 0112VEC-C

Pét-Nat Xarel·lo

Saistītie produkti