Torelló Tradicional Corpinnat Brut Nature
Šis ikoniskais dzirkstošais vīns no slavenās Torelló ģimenes vīna darītavas Katalonijā ir bagātīgs un dzīvīgs tradīcijas piemērs, kas atspoguļo labāko no klasiskās dzirkstošo vīnu gatavošanas metodes.
Pateicoties ilgajam nogatavināšanas periodam pudelē, Torelló Tradicional izceļas ar izsmalcinātu un daudzslāņainu garšu. Tas ir augstākās klases Corpinnat dzirkstošais vīns, kas ideāli piemērots īpašiem un nozīmīgiem brīžiem.
- Veids: Dzirkstošais vīns (Brut Nature, bioloģisks)
- Vīna reģions: Penedès
- Vīnogu šķirnes: Xarel·lo, Macabeu & Parellada
- Alkohola saturs: 12 % tilp.
- Gads: 2019
- Krāsa: Dzeltenīga salmu krāsa ar smalkiem un elegantiem burbuļiem.
- Smarža: Balto augļu (bumbieru), konditorejas izstrādājumu un augļu sukāžu notis.
- Garša: Ziedains un smalks vīns, izceļas ar balto augļu, krēma un briosa maizītes notīm. Ilgstoša un noturīga pēcgarša.
- Ieteikumi ēdienu savienošanai: Lieliski piemērots kā aperitīvs, sader arī ar jebkura veida jūras veltēm, rīsiem un makaronu.
- Pasniegšanas temperatūra: Pasniedziet no 6ºC līdz 8ºC.
Vīnogas rūpīgi atlasītas ar rokām, un katras šķirnes vīnogas tiek maigi spiestas. Otrā fermentācija notiek pudelē, un vīns nogatavojas vismaz 50 mēnešus.
Gada laikā veikta regulāra maisīšana, lai bagātinātu garšu un aromātu potenciālu.
Brut Nature — bez pievienota cukura, dabīgi sauss vīns.
© Infografikas: Vecteezy.com