Gritelles Siurana Negre

Šis dzīvīgais un pilnīgais sarkanvīns no Gritelles vīna darītavas lieliski atspoguļo tradicionālo Garnatxa-Carinyena vīnogu maisījumu no Montsant vīna reģiona Dienvidkatalonijā.

Gritelles Siurana Negre ir intensīvs un spēcīgs vīns. Tas ir izcils, piemērots ilgai nogatavināšanai un priecēs jebkuru laba vīna cienītāju.

• Veids: Izturēts sarkanvīns (sauss)
• Vīna reģions: D.O. Montsant
  
• Vīnogu šķirnes: Garnatxa Negra, Carinyena
  
• Alkohola saturs: 15 % tilp. 
  
• Gads: 2021

• Krāsa: Tumši sarkana ar violetām niansēm.
• Smarža: Izteikti nogatavojušos augļu un balzāma aromāti. Jūtamas arī lakricas un kakao notis.
• Garša: Intensīvs, bet vienlaikus smalks, ar maigiem un zīdainiem tanīniem.
• Ieteikumi ēdienu savienošanai: Lieliski sader ar sarkanās gaļas ēdieniem ar dārzeņiem, grilētām sēnēm un sieriem.
• Pasniegšanas temperatūra: Pasniedziet no 14ºC līdz 16ºC.

Vīnogas novāktas ar rokām kastēs no septembra beigām līdz oktobra sākumam. Alkohola fermentācija ar mizām ilgst 16 līdz 18 dienas.

Nogatavināts 12 mēnešus 300 un 225 litru mucās kopā ar nogulsnēm.

© Infografikas: Vecteezy.com