La Fou El Sender

Sarkanais vīns ar vilinošu izsmalcinātību, "La Fou El Sender" godā ceļu, kas iet gar vecajiem vīna dārziem Mas Gabrialet īpašumā, Terra Alta vīna reģionā.

Nogatavināts 6 mēnešus ozola mucās, "El Sender" piedāvā plašu aromātu buķeti, pateicoties vietējai Morenillo šķirnei, kas piešķir lielisku struktūru un tanīnu daudzumu visam vīna maisījumam.

Brīnišķīgs līdzsvars starp apjomu un svaigumu, kas raksturo izcilā terroira identitāti.

• 90 PUNKTI - GUÍA PEÑÍN 2024
  
• 90 PUNKTI - JAMES SUCKLING 2023
  
• 91 PUNKTI - ROBERT PARKER 2022
  

• Krāsa: Dziļa rubīna krāsa.
  
• Smarža: Piemīt plaša aromātiska smarža ar melnu augļu, sausu garšaugu un balzamiko akcentiem.
  
• Garša: Izcils līdzsvars starp apjomu un svaigumu, tas ir atsvaidzinošs un pilnīgs, ar svaigu augļu un garšaugu smaržu.
  
• Ieteikumi ēdienu savienošanai: Sader ar grilētu gaļu un tunci, rīsu ēdieniem un biezpienu.
  
• Pasniegšanas temperatūra: Pasniedziet no 14ºC līdz 16ºC. (Ieteicams dekantēt).

Vīnogas tiek raudzētas 26ºC temperatūrā, trīs reizes dienā pārsūknējot, tādējādi iegūstot harmoniskāku tanīnu ekstrakciju. Pēc tam vīns tiek izturēts 6 mēnešus 300L Eiropas ozolkoka mucās.

© Infografikas: Vecteezy.com