L'Om de Masroig

L'Om de Masroig ir veltījums vilkābelei - kokam, kas ir vīnogulāju neatņemama sastāvdaļa un simbols. Šis vīns ir vīnogu šķirnes Garnatxa Negra svaigākā un tīrākā izpausme un apvieno garšas bagātību sarežģītību.

Izteikti aromātiskais leģendārā Montsant vīna reģiona sarkanvīns, kas spēj parādīt labākās tradicionālās Katalonijas vīnkopības prasmes. 

• Veids: Izturēts sarkanvīns (augļains)
• Vīna reģions: D.O. Montsant
  
• Vīnogu šķirnes: 100 % Garnatxa Negra
  
• Alkohola saturs: 14 % tilp. 
  
• Gads: 2021

• Krāsa: Intensīvi sarkana ķiršu krāsa
• Smarža: Dominē svaigu sarkano ogu notis, ko papildina viegli grauzdētas un pikantas nianses.
• Garša: Pilnīgs un labi sabalansēts vīns ar smalku skābumu un noturīgu pēcgaršu.
• Ieteikumi ēdienu savienošanai: Lieliski sader ar baltās gaļas ēdieniem, rīsu maltītēm un vistas gaļu ar sēnēm.
• Pasniegšanas temperatūra: Pasniedziet no 14ºC līdz 16ºC.

Raža iegūta no rūpīgi atlasītām vīnogām, kas audzētas vīna darītavas vīnogulājos 300 līdz 400 metru augstumā vīna reģiona D.O. Montsant dienvidaustrumu daļā.

Ražošanas procesā vīnu tradicionāli fermentētē nerūsējošā tērauda tvertnēs ar dzesēšanas sistēmu. Pēc tam tas 8 mēnešus nogatavinās Francijas ozolkoka mucās, bet noslēgumā nogatavinās pudelē, saglabājot izsmalcinātu raksturu un dziļumu.

© Infografikas: Vecteezy.com