Pinyeres Negre

Nācis no slavenā Katalonijas Montsant vīna reģiona, Pinyeres Negre ir intensīvs un dzīvīgs sarkanvīns ar spēcīgu tanīnu struktūru un bagātīgu garšas daudzslāņainību.

Tas ir tradicionālo vīnogu Garnatxa un Carinyena šķirņu maisījums, kas izceļas ar izteikti aromātisku buķeti. Šis vīns ir lieliska izvēle, lai papildinātu bagātīgu un aromātisku maltīti.

• Veids: Izturēts sarkanvīns (augļains)
• Vīna reģions: D.O. Montsant
  
• Vīnogu šķirnes: 80% Garnatxa, 20% Carinyena
  
• Alkohola saturs: 14,5 % tilp. 
  
• Gads: 2022
  

• Krāsa: Intensīvi rubīnsarkana.
• Smarža: Spēcīgas nobriedušu sarkano augļu aromātu nianses, kurām fonā pievienojas smalkas grauzdējuma un balzamiko notis.
• Garša: Intensīvs un labi sabalansēts vīns ar smalku skābumu un noturīgu pēcgaršu.
• Ieteikumi ēdienu savienošanai: Lieliski sader ar cepešiem, cietajiem sieriem, krēmīgiem makaronu ēdieniem un zilajām zivīm.
• Pasniegšanas temperatūra: Pasniedziet no 14ºC līdz 16ºC.

Rūpīgi atlasītas vīnogas no vīna darītavas vīnogulājiem, kas atrodas 300 līdz 400 metru augstumā vīna reģiona D.O. Montsant dienvidaustrumu daļā.

Tradicionāla fermentācija nerūsējošā tērauda tvertnēs ar dzesēšanas sistēmu. Pēc tam vīns nogatavināts 12 mēnešus Francijas ozolkoka mucās un vēlāk turpinājis nogatavināties pudelē.

© Infografikas: Vecteezy.com