Abadal El Rosat

Vietējās vinogu šķirnes Sumoll atsvaidzinošais raksturs lieliski saplūst ar Cabernet Sauvignon dzīvigajām augļu notīm šajā pārbagātajā un ļoti aromātiskajā rozā vīnā.

Vīns Abadal El Rosat ir ziedu un atsvaidzinošu zemeņu un sarkano meža augļu garšas izpausme vietējā vidē.

Iespējams, aromātiskākais rožu vīns, kādu jebkad esat mēģinājis.

• Krāsa: Intensīva zemeņu sarkana.
  
• Smarža: Svaiga un izteiksmīga, ar ķiršu un aveņu aromātu.
  
• Garša: Zemeņu un sarkano meža augļu garša.
  
• Ieteikumi ēdienu savienošanai: Sader ar dažādiem salātiem, makaroniem ar jūras veltēm un zivju ēdieniem.
  
• Pasniegšanas temperatūra: Pasniedziet atdzesēts no 8ºC līdz 10ºC.
  

Pelikulāra macerācija no 15 līdz 20 stundām atkarībā no šķirnes un ražas. Mīksta presēšana. 

Alkoholiskā fermentācija 15 dienas nerūsējošā tērauda tvertnēs kontrolētā 16ºC temperatūrā.

© Infografikas: Vecteezy.com