Can Feixes Chardonnay

Šis vīns radīts tikai no Can Feixes vīna dārza izcilākajiem Chardonnay vīnogulājiem kā cieņas apliecinājums šai cēlajai šķirnei. Tas ir izsmalcināts vīns ar bagātīgu aromātu un dzīvīgu, niansētu buķeti.

Pēc vismaz sešu mēnešu nogatavināšanas pudelē šis izteiksmīgais Chardonnay atklājas kā izcils meistarības un tradīciju paraugs vienā pudelē.

• Krāsa: Maigs salmu dzeltens tonis ar smalkiem zeltainiem atspīdumiem.
• Smarža: Dzirkstoši aromātisks vīns, kurā spilgti izpaužas šķirnes dabiskie, primārie aromāti.
• Garša: Intensīvs un krēmīgs, ar izteiktām nogatavojušos augļu, vaniļas un brioša maizītes notīm.
• Ieteikumi ēdienu savienošanai: Ideāli piemērots baudīšanai kopā ar krēmīgām pīļu aknām (foie), izsmalcinātiem sieriem, baltās gaļas ēdieniem, kā arī zivīm un jūras veltēm.
• Pasniegšanas temperatūra: Pasniedziet atdzesēts no 10ºC līdz 12ºC.
  

Chardonnay vīnogas no bioloģiskajiem vīna dārziem tiek novāktas ar rokām un rūpīgi atlasītas, lai nodrošinātu augstāko kvalitāti. No svaigi novāktajām vīnogām, izmantojot maigu pneimatisko spiedi, iegūst brīvi tekstošo sulu. Sula no nogulsnēm tiek atdalīta dabīgā ceļā, ļaujot nogulsnēm nosēsties.

Fermentācija notiek franču ozolkoka mucās kontrolētā temperatūrā. Pēc tam vīns nogatavojas 8 mēnešus tajās pašās mucās, saskarē ar nogulsnēm.

Pēc pildīšanas pudelēs vīns pagrabos nogatavojas vismaz 6 mēnešus, lai pilnībā attīstītu savu aromātu un garšas raksturu.

Preces kods: 0056CFX-B

© Infografikas: Vecteezy.com