Blanc Vi Natural (Biodinamisks)

Ar spēcīgu raksturu un bagātīgu aromātu buķeti Blanc Vi Natural ir minimālās pārstrādes jeb dabīgais vīns, kas radīts 100% no vietējās Xarel·lo vīnogu šķirnes no 60 gadus veciem vīna dārziem.

Bez pievienotiem sulfītiem un nefiltrēts, šis jauns baltvīns, kas ražots, izmantojot dabiskās rauga kultūras, ir daudzpusīga izvēle ēdienu savienošanai.

• Krāsa: Koši dzeltena.
• Smarža: Eleganti saplūduši nogatavojušos baltu augļu (ābolu, bumbieru) aromāti un raksturīgā sidra smarža, kas rodas no sulfītu neesamības.
• Garša: Intensīvs un atsvaidzinošs, ar labi sabalansētu skābumu un noturīgu pēcgaršu.
• Ieteikumi ēdienu savienošanai: Lieliski sader ar zivīm un jūras veltēm, viegliem salātiem, sieriem un putnu aknām.
• Pasniegšanas temperatūra: Pasniedziet atdzesēts no 8ºC līdz 10ºC.
  

Dabīgais vīns, radīts ar minimālu iejaukšanos, bez pievienotiem sulfītiem; nefiltrēts un vinificēts izmantojot dabiskos raugus no vīna dārza.

Spontāna fermentācija ar dabīgiem raugiem.

Raža ievākta ar rokām pēc mēness kalendāra principiem (biodinamisks lauksaimniecības veids).

Preces kods: 0099VPT-B

© Infografikas: Vecteezy.com