Avinyó Sublim Cava Brut Rosé (Vegānisks)
Kā nosaukums vēsta, šis izcili smalkais rozā dzirkstošais vīns no Avinyó audzētavas ir īsts dārgums gan maņām, gan, kas svarīgāk – garšas kārpiņām.
Ražots no Pinot Noir vīnogām, kas audzētas darītavas īpašuma vīna dārzos, Rosé Sublim ir augstākās klases dzirkstošais vīns ar izsmalcinātu aromātu un dzīvīgu buķeti, kas nevienu neatstāj vienaldzīgu.
- Veids: Rozā dzirkstošais vīns (Brut, Reserva, bioloģisks, vegānisks)
- Vīna reģions: Penedès
- Vīnogu šķirnes: 100 % Pinot Noir
- Alkohola saturs: 12 % tilp.
- Gads: 2021
- Krāsa: Spilgta ķiršu sarkana krāsa ar elegantiem burbuļiem.
- Smarža: Svaigu augļu aromāts ar ziedu notīm, kas raksturīgs Pinot Noir šķirnei.
- Garša: Maigs un svaigs, ar sarkano augu (zemenes, avenes) un ziedu niansēm.
- Ieteikumi ēdienu savienošanai: Ideāls kā aperitīvs, tas lieliski sader arī ar zivīm, cepešiem un krēmīgām mērcēm.
- Pasniegšanas temperatūra: Pasniedziet no 6ºC līdz 8ºC.
Raža novākta naktī, lai izvairītos no oksidācijas. Vīnogas maigi spiestas ļoti zema spiediena apstākļos, izmantojot pneimatiskās preses.
Fermentācija norit nerūsējošā tērauda tvertnēs kontrolētā temperatūrā. Dabīgā atdalīšana no nogulsnēm notiek, lēni pārlejot no vienas tvertnes otrā.
Vīns nogatavojas pudelē vismaz 18 mēnešus, lai pilnībā attīstītu aromātisko potenciālu un bagātīgo garšu.
Preces kods: 0054AVN-CR
© Infografikas: Vecteezy.com
